Disfruta del Día de Todos los Santos con LTM

Otoño, época de castañas

El Día de Todos los Santos, 1 de noviembre, es una festividad católica internacional, aunque está muy arraigada en España. Es un día en que se suele pasar fuera de casa, en el campo, por ejemplo, y en el que consumen productos y dulces típicos de la época.

Además, son días en los que se suele rendir culto a las personas que han muerto. En las zonas rurales, sobre todo, la estampa más común es la peregrinación de los familiares hacia los cementerios para limpiar y adornar las la lápidas de sus difuntos.

En otros países como Chile, Colombia, Guatemala, Bolivia y Filipinas también se festeja este día. En otros, como Reino Unido, Estados Unidos o Irlanda es mucho más común la celebración de la noche de Halloween, el 31 de octubre, aunque es una costumbre que se está extendiendo al resto del mundo.

La tradición en España es consumir los frutos secos que surgen en esta época del año, como las castañas, las nueces y los higos secos. También existe un dulce muy típico de esta época: el hueso de Santo.

Hueso de Santo

En La Tienda del Mantecado tenemos este dulce tradicional tan delicioso. Se trata de un mazapán relleno de dulce de yema. Aunque sea típico de estas fechas, también podemos disfrutar de él en Navidad. Es el acompañante ideal de un café o un té. Además, el mazapán es de calidad suprema, por lo que cuenta con más de 45% de almendra en su elaboración.

En nuestra tienda online de mantecados, polvorones y dulces de Navidad también tenemos una variedad del hueso de Santo más deliciosa aún: los huesos de Santo al chocolate. Se trata de un dulce artesano hecho por las manos expertas de los confiteros de Estepa. Al igual que la otra variedad, es una mazapán relleno de dulce de yema, pero cubierto por una fina capa de chocolate. Toda una delicia. Podrás encontrarlo en la sección de dulces gourmet.

Hueso de Santo Artesano al Chocolate

Como hemos señalado, la castaña es muy común en otoño. Con este fruto seco tan típico de esta época se elabora un dulce muy exquisito: el marron glacé. Consiste en una castaña glaseada que adopta un color muy apetitoso al confitarla. Es toda una obra maestra de la repostería que se suele elaborar en Francia, Italia y España. También se puede encontrar en la sección gourmet.

Marrón Glacé

En La Tienda del Mantecado no sólo puedes comprar mantecados y polvorones de Estepa, sino también, otros dulces tan deliciosos como los huesos de Santo o el marron glacé con los que disfrutar junto a los tuyos de un Día de Todos los Santos muy especial.

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